Bánh trứng nướng phô mai dinh dưỡng, thơm lừng cả bếp nhà bạn

Đừng bỏ qua món bánh trứng nướng phô mai thơm lừng này nếu bạn đang muốn tìm một món bánh đủ dinh dưỡng với cách làm nhanh gọn nhé! 

Nguyên liệu:
(Nguyên liệu làm cho 2 chiếc bánh trứng)
100g bột mì
80ml sữa
3 quả trứng
2 lát phô mai cheddar
4 lát thịt dăm bông
4 thìa hành tây băm nhỏ
1 bát phô mai mozzarella
4 thìa sốt mayonnaise
2 thìa bơ
Một ít muối, bột rau mùi tây.

Bước 1
Rây mịn bột mì.

Bước 2
Đập 1 quả trứng vào tô bột, thêm sữa và một ít muối.

Bước 2a
Trộn đều nguyên liệu trong tô.

Bước 3
Làm tan chảy 2 thìa bơ rồi dùng cọ quét bơ vào đáy và thành hai chiếc bát. Tiếp đó cho phần bột đã trộn đổ đều vào 2 bát.

Bước 4
Mỗi bát bột đặt 2 lát thịt dăm bông vào, tiếp đó cho 1 lát phô mai cheddar lên trên. Tiếp đó cho 2 thìa sốt mayonnaise.

Bước 4a
Thêm hành tây băm nhỏ và đập 1 quả trứng lên trên.

Bước 4b
Cuối cũng bạn rắc phô mai mozzarella bào lên trên trứng.

Bước 5
Cho bánh vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được. Lây bánh ra lò rồi rắc một ít mùi tây lên trên là xong.

Nếu bạn đã thấy chán các món ăn sáng quen thuộc hàng ngày thì bạn hãy thử làm món bánh trứng nướng phô mai đơn giản này cho bữa sáng của gia đình mình nhé. Món bánh vừa mềm thơm nóng hổi lại chế biến khá nhanh rất thích hợp để bạn chế biến tại nhà và đổi món cho những người thân yêu của bạn đó.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh trứng nướng này nhé!

Nguồn: Báo phụ nữ